什么是食品生产追溯系统

什么是食品生产追溯系统

追溯系统的概念——追溯系统是什么呢??这个问题也许仍在困扰着一部分公司。追溯近几年来在大部分领域早已获得健全的实施,可是不少领域还未掌握过,因此下面给大家解读下追溯的定义及其追溯系统构建的价值。什么叫追溯?

全程追溯管理系统:是围绕公司从原料采购,制作加工包装,物流流通,公司各关键环节重要信息内容均可根据该系统统计并传递至中心数据库,产生可供查询、追溯、召回的数据,可完成:消费者可查询认证产品重要信息内容,更为安心的购买;公司可根据信息内容的管理方法完成追溯和召回管理方法、危机处理等;与此同时又能满足国家政府相关执法监管要求。

追溯系统构建的含义:

1、消费者在应对琳琅满目的食物时能够更准确地挑选出真正高质量安心的;与此同时让消费者随时查询食品生产制作加工信息内容,也是提高了溯源信息内容的普遍性和真实性。

2、生产企业公司能够拿出最客观真实性的资料证实自己的生产的食物具备长期优秀的质。而且公司以积极、全透明的姿态迎来消费者和社会各方面的监管和考验;提高了公司的使命感,提高企业形象。

3、监管方政府监督机构可根据本系统掌握并掌握公司食品生产与流通等诸多关键环节,能按时避免重大食物安全事件的产生与拓展。

追溯系统的价值:

1、电子全程统计公司生产数据,便于管理。
2、防伪标识作用,提高公司品牌形象。
3、防窜货作用,避免经销商间调货,操纵产品的流入。
4、集公众号、网上商城、营销海报于一体提升企业宣传路径。
5、营销作用提升企业产品销量。
6、大数据分析,为企业战略制定提供数据依据。
7、响应国家号召、满足法规监管要求。

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